पान के पत्ती – Betel Leaf Benefits | Cultivation | Betel Leaf In Hindi

आज हम चर्चा करेंगे कि पान के पत्ते का व्यवसाय कैसे शुरू करें? पान के पत्ती – Betel Leaf Benefits | Cultivation | Betel Leaf In Hindi

आपने पान का पत्ता का नाम तो सुना ही होगा। ग्रामीण और शहरी दोनों क्षेत्रों के लोग पान का पत्ता खाना पसंद करते हैं।

 

लोगों के लिए आय का एक मुख्य स्रोत। विशेष रूप से पश्चिम बंगाल के ग्रामीण क्षेत्रों में, पान की खेती है।

हालाँकि आज हम इस निबंध में चर्चा करेंगे कि पान से आय कैसे करें। पान कहाँ से प्राप्त करें, कितना पैसा कमाया जा सकता है। पान के पत्ते के फायदे (Benefits Of Betel Leaf)

 

पान के पत्ते की खेती कहाँ होती है?

भारत में पश्चिम बंगाल में पान के पत्तों की सबसे ज्यादा खेती होती है।

अन्य राज्य जैसा आंध्र प्रदेश, बिहार, गुजरात, ओडिशा, कर्नाटक, मध्य प्रदेश, राजस्थान खेती होती है।

वहां मौजूद बड़े व्यापारी गांवों से पान के पत्तोंपैक कर दूसरे राज्यों के शहरी इलाकों में ले जाते हैं।

शहर में इन पत्तों को पत्ती के आकार के अनुसार काटा जाता है और अलग-अलग कीमतों पर बेचा जाता है।

आपने जो पत्ते देखे हैं उनमें से कुछ हरे रंग के हैं और कुछ पीले रंग के हैं।

वास्तव में, कच्चे पत्ती को एक निश्चित रसायन द्वारा पीला किया जाता है और अधिक कीमत पर बेचा जाता है।

शहरी क्षेत्रों में पीले पत्ती की मांग काफी अधिक है। पीले पत्ती खाने में मीठा होता है इसलिए लोग इसे पसंद करते हैं।

 

पान के पत्ती के प्रकार:-

मिट्टी के वातावरण और जलवायु के अनुसार पान के पत्तों की कई किस्में होती हैं।

पान के पत्ते विभिन्न प्रकार के होते हैं, जिनमें सबसे लोकप्रिय कलकत्ता है। जैसे बांग्ला, काली बांग्ला, मीठा, सिमुराली बांग्ला।
देसी बांग्ला, पाटन, खासी पान, असम पट्टी, काली पट्टी आदि।

 

इस पान के पत्ते की खेती पश्चिम बंगाल में की जाती है। इस पान के पत्ते आकार में बहुत बड़े और खाने में मीठे होते हैं।

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पान के पत्ते की खेती कैसे होती है (Betel Leaf Cultivation)

पान के पत्तों से पैसे कमाने के कई तरीके हैं। जो ग्रामीण क्षेत्रों में रहते हैं और पान की खेती (Betel Leaf Plant) करना चाहते हैं। यह लेख उनके लिए नीचे है।

यदि आप पान के पत्ते की खेती करना चाहते हैं, पत्ती की खेती के लिए आपको एक बड़ी भूमि की आवश्यकता है। समतल जमीन या थोड़ी सी दाल भी चाहिए। 

पान के पेड़ झाड़ीदार वर्ग में आते हैं। 

आसपास के पेड़ों पर झुककर ऊपर की ओर उठने की प्रवृत्ति होती है। यदि पान का पत्ता जमीन को छूता है, तो पान का पत्ता सड़ सकता है।

तो आप 6 मिमी लोहे के पाइप का उपयोग कर सकते हैं। ध्यान दें कि लोहे के पाइप में छोटे-छोटे छेद होते हैं।

पत्तेदार पौधे इकट्ठा करने की जरूरत है।

हालांकि पान के पत्ते की खेती महंगी है।पहला निवेश अधिक है, फिर लागत कम है।।

और आपको सबसे ऊपर डेरा डालना होगा क्योंकि अगर पान के पत्तों पर सूरज की रोशनी पड़े तो पान का पेड़ मर जाएगा।

अगर आप पान की खेती करना चाहते हैं या पान की खेती के बारे में अधिक जानना चाहते हैं।

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पान के पत्ते का व्यवसाय कैसे शुरू करें?

खासकर जो लोग शहरी क्षेत्रों में हैं वे पान के पत्तों का व्यापार करके बहुत अच्छा पैसा कमा सकते हैं।

आपको बता दे, 1000 पान के पत्तों की कीमत 100-150 रुपये है। हालांकि, एक अच्छे पत्तों की कीमत 300 रुपये तक हो सकती है।

 

इसलिए  हिसाब से हर पत्ते की कीमत 20 पैसे से लेकर 30 पैसे तक है.

अब शहरी क्षेत्र  न्यूनतम मूल्य 10 (मसालों सहित) रुपये है, कुछ शहरी क्षेत्रों में कीमत 50 रुपये (मसालों सहित) या अधिक है।

शहरों में महज पान के पत्तों की कीमत 2-3 रुपये होती है।

तो आप समझ लीजिए कि ग्रामीण इलाकों में पान के पत्तों की कीमत शहरों में महज बीस से तीस गुना पैसे होती है।

तो 30 पैसे के लिए आप एक उत्पाद खरीद रहे हैं। और उसे 300 पैसे में बेच रहे हैं।
जिसका मतलब है, कि आपके पास सीधे दस गुना अधिक कमाने का मौका है।

इसलिए, यदि आप पान के पत्तों का व्यापार करना चाहते हैं।
तो आप पश्चिम बंगाल के कुछ क्षेत्रों से पान के पत्ते एकत्र कर सकते हैं।
और उन्हें शहरी क्षेत्रों में बेच सकते हैं।

गांव के पान उत्पादक एक टोकरी में 8 से 10 हजार पान रखते हैं। अगर 10 हजार पान के पत्तोंकी कीमत तीस पैसे है, तो 3000 रुपये खर्च होंगे।

 

अन्य खर्च

यात्रा की लागत हजारों रुपये हो सकती है। अन्य रखरखाव लागत 1000 रुपये तक हो सकती है।

कुल मिलाकर 10000 पीने के पीछे आपकी कीमत 5000 रुपये है। तो आपको 10 हजार पान बेचने पर 10 हजार रुपये मिलेंगे। और आपका शुद्ध लाभ 5000 रुपये है।

अब सवाल यह है कि आपको 10000 पान के पत्तों बेचने में कितना समय लगता है। यह पूरी तरह से उस क्षेत्र में मांग पर निर्भर करता है जहां आप पान के पत्तों बेच रहे हैं।

जितना अधिक आप बेचते हैं, उतना अधिक लाभ आप कमाएंगे।

 

पान के व्यापार का बुरा प्रभाव:-

आप पान के पत्तों को तीन से चार दिनों से ज्यादा स्टोर नहीं कर सकते।

जब तक पान के पत्तों की ताजगी खो जाती है, तब तक काली छाप और पत्तियां पीली हो जाएंगी।

और किसी समय पत्तियों में सड़न हो जाएगी। इसलिए ज्यादा स्टोर न करें।

पान के पत्ते खाने के हैं कई फायदे -Betel Leaf Benefits

पत्तों का तेल

• पश्चिम बंगाल के IIT खड़गपुर के वैज्ञानिकों।
  पान के पत्तों से तेल बनाने की विधि विकसित करने वाले पहले व्यक्ति थे।

जहां एक लीटर पान के तेल की कीमत 6000-7000 रुपए है।

इस पान के पत्ते का तेल विभिन्न प्रकार की औषधियों और सौंदर्य प्रसाधनों में प्रयोग किया जाता है।

 

• पीने के पत्तों में विटामिन सी, कैल्शियम और अन्य खनिज होते हैं।

        ये हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।

पेट या आंत्र की समस्या

• अगर किसी व्यक्ति को पेट या आंत्र की समस्या है।
  तो पान के पत्तों में अरंडी का तेल मिलाकर पीने से पेट की समस्या दूर हो जाती है।

खांसी

• अगर आपको तेज खांसी है तो इसके पत्तों का सेवन बेहद उपयोगी होता है।

नियमानुसार १५ पान के पत्तों को तीन गिलास पानी में डालकर अच्छी तरह उबालकर एक गिलास पानी बनाना चाहिए।

 

• खांसी से छुटकारा पाने के लिए दिन में तीन बार उबला पानी पिएं।

गैस्ट्रिक अल्सर

• बहुत से लोग ऐसे होते हैं जिन्हें गैस्ट्रिक अल्सर का पान भी बहुत उपयोगी होता है। रोज एक चम्मच पत्तों का रस पिएं।

त्वचा के लिए पान के पत्ते के फायदे (Betel Leaf Benefits For Skin)

• आपके शरीर से बदबू आने लगती है।  दोपहर में 3 पत्तों को पीना चाहिए। तो आपके शरीर से बदबू निकलेगी।
• अगर आपके शरीर का कोई अंग कट या फंसा हुआ है। तो आप इसके पत्तों के रस का इस्तेमाल कर सकते हैं।
• साथ ही अगर किसी कारण से शरीर के किसी अंग में आग लग जाए,
  तो उस स्थान पर आपको पान के पत्ते लगाने चाहिए।
• 15 मिनट के बाद, पेय का पेस्ट हटा दें और स्थानीय शहद मिलाएं।

ब्रोंकाइटिस

• अगला यह है कि जिन लोगों को ब्रोंकाइटिस की यह समस्या है, उन्हें पान के पत्ते को पानी में अच्छी तरह से पीटना है और उसमें देशी मिस्र के कुछ टुकड़े डालना है। 
• कुछ लोगों को अक्सर अत्यधिक गर्मी के दौरान नाक से खून आता है।
  ऐसे में अगर आप पान के पत्ते को नाक के पास हल्के से दबाएंगे,तो खून बहना काफी कम हो जाएगा।

माउथ फ्रेशनर

• पान के पत्ते माउथ फ्रेशनर का काम करता है।
• कई बार हमारे मुंह से दुर्गंध आती है।
  ऐसे में आप 4-5 पत्तों को हल्का उबालकर उस पानी में भिगो दें।
  सांसों की दुर्गंध से छुटकारा पाने के लिए इलायची की कली डालें। 
• अगर आंखों में लाली है या दर्द होता है। ऐसे में आप चार-पांच पत्तों को हल्का उबालकर उस पानी के छींटे आंखों में डाल सकते हैं। 
• अगला फायदा यह है कि अगर आपके शरीर के किसी हिस्से में बार-बार खुजली हो रही है। अगर आप उबलता पानी डाल सकते हैं। 
• अगर आप दिन में दो से तीन कच्चे पत्ते खा सकते हैं। तो आपके शरीर की चर्बी और वजन काफी कम हो जाएगा। 
• अगर आपके गाल बार-बार जल रहे हैं। 
• ऐसे में आपको एक गिलास पानी में पांच चाय की पत्तियों को उबालना है।
  जले हुए स्थान पर पत्तों का लेप लगाना चाहिए।

 

अंतिम शब्द

मुझे उम्मीद है कि आपको मेरा लेख “पान के पत्ती – Betel Leaf Benefits | Cultivation | Business in Hindi ” पसंद आया होगा। आपका ज्ञान बहुत बढ़ गया है। अगर मैंने इस लेख में कोई गलती की है या यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो बेझिझक कमेंट बॉक्स में कमेंट करें और मैं आपके प्रश्न का उत्तर जल्द से जल्द देने का प्रयास करूंगा।

 

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